체질별 식이요법은 3단계까지 있는데 질병의 상태에 따라 다음과 같이 구분해서 지킵니다. 체질별 식이요법은 질병 치료뿐만 아니라 예방에 있어서도 탁월한 효과를 자랑하기 때문에 체질을 알고난 후에는 최소한 1단계 식이요법만이라도 꾸준히 지키는 것이 좋습니다.
1단계: 평소 건강하고 다른 질병이 없는 사람, 질병의 상태가 가벼운 사람
2단계: 아토피 환자, 성인병 환자 등 만성적이고 고질적인 지병이 있는 사람
3단계: 비만, 영양과잉 상태로 건강을 해치지 않으면서 체중을 줄이기 원하는 사람